quinta-feira, 26 de julho de 2012
terça-feira, 24 de julho de 2012
A FLOR DO CARDO
É assim, simples, que é conhecida: flor do cardo. O nome científico é Cynara Cardunculus.
Com um nome ou com outro é a responsável pela coagulação do leite que dá origem a alguns dos melhores queijos portugueses com Denominação de Origem Protegida (DOP).
A flor do cardo contém uma substância coagulante, a enzima cinarase; nasce espontaneamente em Portugal, com maior incidência em zonas rochosas e terras barrentas.
Imagem e texto tirados da net.
segunda-feira, 23 de julho de 2012
domingo, 22 de julho de 2012
sexta-feira, 20 de julho de 2012
Emigração nos anos 50...
As más condições de vida no país de origem, foram a principal causa da emigração portuguesa a partir dos anos 50 do século XX. Contudo, importa assinalar que também algumas circunstâncias de natureza política determinaram a necessidade de emigrar como por exemplo, a perseguições de natureza política, falta de liberdade expressão, guerra nas antigas colónias e as práticas sociais dominantes que levaram à fuga de muitos jovens, antes ou durante o cumprimento do serviço militar.
Informação tirada do blogue :
restosdecolecção.
quinta-feira, 19 de julho de 2012
domingo, 15 de julho de 2012
CASA ANTIGA - ORTIGOSA
Apesar de estar ao abandono há muitos anos...esta CASA ANTIGA é uma verdadeira OBRA DE ARTE!
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