segunda-feira, 30 de janeiro de 2012
sábado, 28 de janeiro de 2012
quinta-feira, 26 de janeiro de 2012
FORMA ARTESAL PARA TALASSAS
TALASSAS
Estas talassas acabadinhas de fazer, por mim, são uma delícia acompanhadas com um pouquinho de qualquer doce... há muitos anos que não fazia nem comia, mas como ainda guarda a forma artesanal para a confeção destas bolachinas, hoje lembrei-me de fazer embora deem um pouco de trabalho e sujem o fogão...mas hoje já há máquina eletrica e em vez de talassas dã-lhe o nome de WAFERS...
RECEITA
6 gemas e claras em castelo
250g de açúcar
250g de farinha
100g de manteiga derretida
raspa de 2 laranjas
Forma artesanal ou eletrica
CONFEÇÃO
Bater muito bem as gemas com o açúcar, juntar a manteiga derretida, a raspa das laranjas, as claras em castelo e por fima farinha.
Se for utilizadaa forma artesanal aquecemos no bico do fogão, pincelamos a forma com um pouco demanteiga e deitamos um pouco da massa com uma colher de sobremesa, levando novamente ao bico do fogão até cozer que demora pouco.
RECEITA
6 gemas e claras em castelo
250g de açúcar
250g de farinha
100g de manteiga derretida
raspa de 2 laranjas
Forma artesanal ou eletrica
CONFEÇÃO
Bater muito bem as gemas com o açúcar, juntar a manteiga derretida, a raspa das laranjas, as claras em castelo e por fima farinha.
Se for utilizadaa forma artesanal aquecemos no bico do fogão, pincelamos a forma com um pouco demanteiga e deitamos um pouco da massa com uma colher de sobremesa, levando novamente ao bico do fogão até cozer que demora pouco.
domingo, 22 de janeiro de 2012
quinta-feira, 19 de janeiro de 2012
Rebuçados Dr. Bayard
...e para as constipções... nada melhor...que um rebuçadinho do Dr. Bayard...
Estes rebuçados, segundo li há pouco,são produzidos por um Beirão, nascido em Vale da Mula, concelho de Almeida e distrito da Guarda. Recebeu a fórmula de um médico, judeu, de seu nome BAYARD.
Estes rebuçados, segundo li há pouco,são produzidos por um Beirão, nascido em Vale da Mula, concelho de Almeida e distrito da Guarda. Recebeu a fórmula de um médico, judeu, de seu nome BAYARD.
sábado, 14 de janeiro de 2012
sexta-feira, 13 de janeiro de 2012
O DIA TERMINOU!!!
A noite terminou
A geada ficou
O sol acordou
O frio continuou
O menino se levantou
A mãe o levou
E á escola chegou
Aí estudou
Mas também brincou...
A casa regressou
Com a mãe que o levou
O banho tomou
A seguir jantou
Da mesa saltou
Os dentes lavou
Na cama se enfiou
História a mãe contou
O sono chegou
O dia terminou
E então...sonhou...
A geada ficou
O sol acordou
O frio continuou
O menino se levantou
A mãe o levou
E á escola chegou
Aí estudou
Mas também brincou...
A casa regressou
Com a mãe que o levou
O banho tomou
A seguir jantou
Da mesa saltou
Os dentes lavou
Na cama se enfiou
História a mãe contou
O sono chegou
O dia terminou
E então...sonhou...
quinta-feira, 12 de janeiro de 2012
terça-feira, 10 de janeiro de 2012
segunda-feira, 9 de janeiro de 2012
SANTO ANTÓNIO
Este Santo António foi feito na ROBCORK LOJA DA CORTIÇA em Portalegre e segundo informação outros virâo...
Adoro o Santo António o meu Padroeriro...
Adoro o Santo António o meu Padroeriro...
sexta-feira, 6 de janeiro de 2012
BALTAZAR, MELCHIOR E GASPAR
Os três Reis do Oriente
Vão andando apressados
Visitar o Deus Menino
Numas palhinhas deitado
Guiados por uma Estrela
Brilhante e encantada
Que os levará a José
E a Maria sua Amada
Para ofertar ao Menino
Levam os três seus presentes
E cantam suas canções
Ficando todos contentes
Um bom DIA DE REIS
Maria da Cruz
Vão andando apressados
Visitar o Deus Menino
Numas palhinhas deitado
Guiados por uma Estrela
Brilhante e encantada
Que os levará a José
E a Maria sua Amada
Para ofertar ao Menino
Levam os três seus presentes
E cantam suas canções
Ficando todos contentes
Um bom DIA DE REIS
Maria da Cruz
quinta-feira, 5 de janeiro de 2012
DE VILA REAL PARA LEIRIA!!!
Este senhor apenas disse que era natural de Vila Real e que empalha garrafões de vidro e faz cestinhos...pedi autorização para fazer a foto e ele com toda a simpatia cedeu!
quarta-feira, 4 de janeiro de 2012
OUTRO OLHAR SOBRE O CASTELO!!!
Castelo lindo castelo
Castelo do Rio Lis
Qualquer um que te olhe
Ficará sempre feliz
Ficará sempre feliz
Pelo teu encantamento
Apenas o Rei D. Diniz
Aí sofreu alguns tormentos
Não foi só D. Diniz
Mas também a Rainha Santa
Quando seu regaço enchia
Com as rosas da esperança
Com as rosas da esperança
Que ela sempre escondia
Para dar aos amigos pobres
Que o Rei aborreciam.
Maria da Cruz Gago
Castelo do Rio Lis
Qualquer um que te olhe
Ficará sempre feliz
Ficará sempre feliz
Pelo teu encantamento
Apenas o Rei D. Diniz
Aí sofreu alguns tormentos
Não foi só D. Diniz
Mas também a Rainha Santa
Quando seu regaço enchia
Com as rosas da esperança
Com as rosas da esperança
Que ela sempre escondia
Para dar aos amigos pobres
Que o Rei aborreciam.
Maria da Cruz Gago
terça-feira, 3 de janeiro de 2012
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